Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Прозирни џем из целе ранетки за зиму

Прозирни џем из целе ранетки за зиму

0
205
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 399 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 3 дана
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 100 г
* по 100 гр. производ
Прозирни џем из целе ранетки за зиму
Садржај

Јабуке се кувају у шећерном сирупу у три корака. После прве две, остављају се преко ноћи да се натопе у сирупу. Врући џем се сипа у тегле и чврсто затвара поклопцима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Темељно исперите јабуке под млазом воде и осушите их на папирном убрусу. Прободите их чачкалицом или виљушком за воће.
Корак 2 од 6
Сипајте шећер у праху у одговарајућу посуду, напуните га водом и ставите на ватру. Пустите да проври и кувајте пар минута, док се шећер потпуно не раствори. У добијени сируп шаљемо јабуке, искључујемо ватру и остављамо преко ноћи тако да су натопљене сирупом.
Корак 3 од 6
Следећег дана све прокухајте и кувајте 5 минута, повремено уклањајући насталу пену. Искључите ватру и поново оставите џем преко ноћи.
Корак 4 од 6
Трећег дана вратите јабуке у сирупу на ватру, прокухајте и кухајте на лаганој ватри 10 минута уз повремено мешање.
Корак 5 од 6
Тегле добро оперемо, опечемо кључалом водом и сипамо у њих џем од јабука у сирупу.
Корак 6 од 6
Све затворимо поклопцима, окренемо наопако и оставимо да се потпуно охлади. Готов џем чувајте на хладном и сувом месту. Извадимо га зими и послужимо уз топли чај. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *