Бујна шарлота без прашка за пециво
0
751
Кухиња
Немачки
Садржај калорија
176,6 кцал
Портионс
8 порт.
Време кувања
70 минута
Протеини *
6 гр.
Масти *
4,8 гр.
Угљени хидрати*
32 гр.
Права шарлота треба да буде бујна и румена. Може овако испасти без прашка за пециво. Правилна и брижљива припрема теста учиниће да се пита од јабука окрене, а посебна припрема фила учиниће укус десерта заиста незаборавним.
Састојци
Процес кувања
За тест, одвојите беланца од жуманаца. Преостали шећер у чаши поделите на пола. Једном половином умутити беланца до богате пене, а другом жуманца самлети док се не формира хомогена маса. Помешајте две смесе гуменом лопатицом, па у њу просејте брашно у малим порцијама. Све ово умутите у хомогену масу.
