Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Бујна шарлота са крушкама у рерни, прозрачна

Бујна шарлота са крушкама у рерни, прозрачна

0
460
Кухиња Немачки
Садржај калорија 236,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 16 гр.
Угљени хидрати* 33,4 г
* по 100 гр. производ
Бујна шарлота са крушкама у рерни, прозрачна
Садржај

Тајна сјаја шарлоте са крушкама лежи у начину мешења теста. Припремамо га као за бисквит, односно умутимо јаја са шећером и затим пажљиво умешамо масу са брашном. Брашно за пахуљасту шарлоту треба да буде највишег квалитета. За сјај, у тесто можете додати мало прашка за пециво. У овом рецепту позвани сте да окусите шарлоту од крушке са мушкатним орашчићем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Крушке оперите, огулите и исеците на танке кришке.
Корак 2 од 6
Разбијте јаја у чинију за гњечење и добро их умутите потапајућим блендером. Затим им постепено додајте шећер и наставите да мутите масу док не постане пенаста. Белци и жуманце и могу се умутити одвојено, а затим сјединити.
Корак 3 од 6
Затим сипајте брашно просијано на сито у чинију, посолите и додајте мушкатни орашчић и добро промешајте лопатицом. Затим поново умутите тесто блендером.
Корак 4 од 6
Покријте било коју посуду за печење комадом посебног папира и намажите је маслацем. Резане кришке крушке ставите на дно калупа.
Корак 5 од 6
Преко крушака прелијте припремљено тесто.
Корак 6 од 6
Пеците шарлоту у рерни загрејаној на 200 ° Ц 35 минута. Спремност печења проверите дрвеним штапићем. Печену шарлоту мало охладите, извадите из калупа, поспите шећером у праху и послужите уз чај.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *