Бујне палачинке на кефиру као бака
0
7200
Кухиња
Руски
Садржај калорија
231,2 кцал
Портионс
5 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
6,1 гр.
Масти *
7,4 гр.
Угљени хидрати*
35,1 гр.
И деца и одрасли воле пахуљасте палачинке. А ако су припремљени по рецепту, како је бака кувала у детињству, онда су ово најукусније палачинке! У њиховој припреми нема ништа компликовано, користе се најчешћи састојци. Да бисте удовољили породици укусним доручком, довољно је знати неколико тајни прављења палачинки.
Састојци
Процес кувања
Сипајте кефир у прикладну посуду и додајте му соду бикарбону. Помешајте састојке и оставите да се кува 5 минута. Ово време је довољно да сода реагује са ферментисаним млечним производом. Захваљујући овој интеракцији, палачинке су тако пахуљасте. Након инсистирања на кефиру са содом, додајте прстохват соли и потребну количину гранулираног шећера.
Пријатно!