Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Бујне палачинке на ферментисаном печеном млеку са квасцем

Бујне палачинке на ферментисаном печеном млеку са квасцем

0
2188
Кухиња Руски
Садржај калорија 200,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 8.3 гр.
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 41,7 г
* по 100 гр. производ
Бујне палачинке на ферментисаном печеном млеку са квасцем
Садржај

Палачинке куване на ферментисаном печеном млеку имају посебан деликатан укус. Додавање квасца учиниће их пахуљастим и пахуљастим. Припремите оброк за укусан и добродошао породични доручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Сипајте ферментисано печено млеко на собној температури у дубоки тањир.
Корак 2 од 14
Млечном производу додајте једну кашику шећера и благо здробљен квасац.
Корак 3 од 14
Састојке умутите виљушком или мутилицом.
Корак 4 од 14
Прво сипајте пола чаше брашна, промешајте, покријте пешкиром и оставите 15 минута.
Корак 5 од 14
Посебно умутите јаје са соли и преосталим шећером.
Корак 6 од 14
Кад квасац избије, уклоните пешкир и промешајте смешу.
Корак 7 од 14
Додајте јаје у смешу квасца.
Корак 8 од 14
Умутити док не постане глатко.
Корак 9 од 14
Преосталу чашу брашна просијте. Ово ће будуће палачинке учинити пахуљастијим.
Корак 10 од 14
Сипајте брашно и умесите га у тесто.
Корак 11 од 14
Покријте смешу пешкиром и оставите на топлом месту 20 минута.
Корак 12 од 14
После неког времена тесто ће се мало дигнути, што ће указивати на његову спремност.
Корак 13 од 14
Загрејемо тигањ, прелијемо га уљем и кашиком ширимо палачинке. Пржите их док не порумене са сваке стране.
Корак 14 од 14
Готове палачинке ставите на тањир, по жељи украсите бобицама или зачинским биљем. Готово, можете послужити!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *