Категорије
Празнине за зиму

Бујне палачинке са павлаком без квасца

0
1163
Кухиња Руски
Садржај калорија 198 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 6,8 г
Масти * 10,6 гр.
Угљени хидрати* 24,1 гр.
Бујне палачинке са павлаком без квасца

Предлажем да кувам невероватно нежно и прозрачно домаће пециво - пахуљасте палачинке на павлаци без квасца. Палачинке су изузетно укусне, пахуљасте и порозне. Често кувам такве палачинке за доручак. Рецепт је једноставан и брз.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пре свега, припремите све потребне састојке за пахуљасте палачинке са павлаком без квасца. Измерите потребну количину пшеничног брашна, па га просијте у дубоку чинију, додајте соду бикарбону, гранулирани шећер и со и темељито промешајте суве састојке.
Корак 2 од 5
Затим разбијте пилеће јаје, додајте потребну количину павлаке. Добро промешајте миксером или умутите док не постане глатко. Тесто ће бити веома густо.
Корак 3 од 5
Постепено сипајте млеко у тесто. Добро промешајте миксером или умутите док не постане глатко и уједначено.
Корак 4 од 5
Добро загрејте тигањ са тешким дном на умереној ватри. Затим сипајте потребну количину биљног уља. Користећи кашику, нежно ставите тесто на кратку удаљеност једно од другог. Чим ивице порумене и тесто се добро стегне, окрећите палачинке дрвеном лопатицом на другу страну и пржите их до златно смеђе боје.
Корак 5 од 5
Готове палачинке ставите на посуду, претходно прекривену папирним убрусом, тако да се вишак уља упије. Куване палачинке на павлаци без квасца послужите на столу са ароматичним чајем или кафом, поред тога можете послужити џем, џем, џем, мед, кондензовано млеко или свеже бобице, самлевене са гранулираним шећером.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *