кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Бујне палачинке од сурутке без јаја

Бујне палачинке од сурутке без јаја

830

Кухиња Руски

Садржај калорија 202,3 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 5,3 гр.

Масти * 6,8 г

Угљени хидрати* 55.2 г

Садржај

Палачинке од сурутке су лагане, пахуљасте и невероватно укусне. Осим тога, у овом рецепту не морате користити јаја.

Састојци

Млечни серум 250 мл. Пшенично брашно 250 г Сунцокретово уље 80 мл. Гранулисани шећер 50 гр. Со укус Прашак за пециво 0,5 кашичице

Процес кувања

Сипати сурутку у шерпу и загрејати је на 50-60 степени.

Сирутки додати шећер и со, мешати док се потпуно не раствори.

Затим додајте брашно, соду бикарбону и сунцокретово уље, замените тесто. Оставите да одстоји 5-7 минута.

Сипајте мало сунцокретовог уља у загрејану посуду. Кашиком додајте малу количину теста, обликујући палачинке и остављајући довољно простора између палачинки да се не залепе.