кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Бујни колач са мајонезом

Бујни колач са мајонезом

2648

Кухиња Европски

Садржај калорија 216,1 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 65 минута

Протеини * 9,4 гр.

Масти * 11,9 гр.

Угљени хидрати* 31,3 гр.

Садржај

Овај рецепт за колаче је савршен када морате брзо припремити нешто за чај. Колач се може направити као један велики или мали. Деликатно меко тесто изнутра и хрскаво споља само је нешто невероватно.

Састојци

Егг 3 ком. Мајонез 1 тбсп. Гранулисани шећер 1 тбсп. Пшенично брашно 2 тбсп. Прашак за пециво 2 кашичице Какао у праху 2 тбсп

Процес кувања

Припремите храну која вам је потребна.

Извадите јаја из фрижидера. Разбијте их у суву, чисту чинију и додајте чашу гранулираног шећера. Туците на миксеру максималном брзином око пет минута.

Док постепено смањујете брзину миксера, додајте мајонез и мешајте док се не формира глатко тесто.

Све суве састојке добро измешајте у посебној посуди.

Док настављате да мутите мешавину јаја и мајонеза при малој брзини, додајте неколико кашика сувих састојака. Тесто ће бити конзистенције густе павлаке. По жељи у такво тесто можете додати исецкане орахе, чоколаду, суво воће или какао, али у овом случају биће вам потребно неколико кашика брашна мање.

Припремите калуп за мафине. Узмите калуп дубље, тесто се добро диже. Ако је калуп силиконски, не морате га подмазивати. Ако је облик стаклени или метални - намажите га уљем. Калуп ставите у загрејану рерну 25-30 минута на 180 степени. Спремност колача проверите дрвеним ражњем.