Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Пире од крушке за зиму
  4. ➠ Пире од крушке без стерилизације за зиму

Пире од крушке без стерилизације за зиму

0
606
Кухиња Европски
Садржај калорија 103 кцал
Портионс 0,3 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 35,2 г
* по 100 гр. производ
Пире од крушке без стерилизације за зиму
Садржај

Са великим задовољством желим да поделим укусан и невероватно мирисан пире од крушака без стерилизације за зиму. Воћни пире је необично нежан. Може се користити као самостални десерт или као пуњење за печење.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво измерите потребан број крушака. Одаберите зреле, чврсте крушке. Темељно их оперите под хладном текућом водом четком за поврће и воће.
Корак 2 од 5
Припремљене крушке осушите на чистом кухињском убрусу или користите папирне убрусе, па их огулите љуштилицом за поврће. Огуљене крушке исеците на мале комаде произвољног облика, након што уклоните језгро са семенкама. Затим самељите уроњеним блендером или прођите кроз млин за месо.
Корак 3 од 5
Уситњену масу ставите у лонац са дебелим дном, ставите на лагану ватру и прокухајте, па смањите ватру, додајте потребну количину гранулираног шећера и лимунске киселине. Пире од крушака кувајте око 10-15 минута. Тегле добро оперите. Поклопце прелити кипућом водом или прокухати. Стерилишите чисте лименке на прикладан начин.
Корак 4 од 5
Врући пире од крушака ставите у стерилне тегле и заролајте стерилним поклопцима помоћу машине за шивање. Окрените тегле са воћним пиреом наопачке и умотајте их у топло ћебе. Оставите у овом положају док се потпуно не охлади око један дан, а затим тегле померите на тамно, хладно место.
Корак 5 од 5
Пире од крушака послужите са свежим ароматичним хлебом уз омиљени чај или кафу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *