Пире од крушака и јабука за зиму
0
1971
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
47 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
50 минута
Протеини *
0,4 гр.
Масти *
0,4 гр.
Угљени хидрати*
10,1 гр.
Данас желим да поделим свој омиљени међу слатким препаратима за зиму, једноставан и лак рецепт за природни воћни пире од крушака и јабука, са којим се може носити чак и почетница. Воћни пире не садржи рафинисани шећер, па га могу конзумирати чак и мала деца.
Састојци
Процес кувања
Припремљене јабуке и крушке осушите тако што ћете их ставити на чист кухињски убрус, а затим их огулите од семенки и језгра и исеците на комаде средње величине. Ставите воће у шерпу са тешким дном, прелијте хладном водом тако да потпуно покрије плодове, ставите на средњу ватру и прокухајте, а затим смањите ватру и кухајте око 20 минута.
Уситњену воћну масу ставите у лонац са дебелим дном, ставите на средњу ватру, прокухајте, а затим смањите ватру. Скувајте јабучни сос неколико минута. Тегле добро оперите у топлој води са содом бикарбоном и стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у посебној шерпи.
Пријатно!