Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Пире од крушке за зиму
  4. ➠ Пире од крушака и јабука са кондензованим млеком за зиму

Пире од крушака и јабука са кондензованим млеком за зиму

0
1251
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 205,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 80 минута
Протеини * 2,7 гр.
Масти * 3,1 гр.
Угљени хидрати* 44 гр.
* по 100 гр. производ
Пире од крушака и јабука са кондензованим млеком за зиму
Садржај

Код куће можете припремити пире од воћа и поврћа за зиму користећи различите методе и уређаје. Желим да поделим необично укусан рецепт за пире крушке и јабуке са кондензованим млеком. Конзистенција воћног пире је уједначена и прилично густа. Пире је савршен као пуњење за посластице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Узмите потребну количину јабука и крушака, добро их оперите и осушите стављајући их на чист, сув пешкир, огулите их љуштилицом за поврће. Ољуштене јабуке и крушке исеците на мале комаде, уклањајући језгро са семенкама помоћу посебног алата.
Корак 2 од 6
Припремљене крушке и јабуке ставити у лонац са дебелим дном и сипати у потребну количину воде за пиће, ставити на умерену ватру и ставити да проври, па поклопити, смањити ватру и кувати воће око 20-25 минута, уз повремено мешање.
Корак 3 од 6
Кувано воће мало охладите, а затим млевите док не постане глатко и глатко помоћу ручног блендера директно у шерпи. По жељи додајте шећер у праху. Ако су плодови сами по себи довољно слатки, онда уопште не можете ставити гранулирани шећер. Смрвљену масу вратите на умерену ватру. Довести до кључања.
Корак 4 од 6
Затим отворите конзерву кондензованог млека и додајте потребну количину у врели воћни пире. Добро промешајте, поново прокухајте и уз стално мешање прокухајте воћну масу око 3-5 минута. Тегле добро оперите и стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом.
Корак 5 од 6
Пире од крушака и јабука поређајте са кондензованим млеком у стерилне тегле. Затегните тегле са воћним пиреом или замотајте стерилне поклопце. Затим их окрените наопачке и замотајте нешто топло. Оставите у овом стању док се потпуно не охлади око један дан.
Корак 6 од 6
Потпуно охлађене тегле са воћним пиреом пребаците на хладно и тамно место ради дуготрајног складиштења.

Уживајте у невероватно укусној посластици!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *