Категорије
Празнине за зиму

Ранетка пире за децу за зиму

0
220
Кухиња Руски
Садржај калорија 223 кцал
Портионс 1,2 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 54,9 г
Ранетка пире за децу за зиму

Пире од јабука једна је од најпопуларнијих дечјих посластица, која се лако и једноставно може припремити код куће, а ако се зарола у тегле, а затим дуго складишти.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Исперите јабуке под млазом воде и осушите их пешкиром или папирним убрусом. Прегледајте има ли избушених буради које су већ почеле да тамне и пажљиво их исеците ножем, ако је потребно. Лупилицом скините кору и исеците језгро језгре.
Корак 2 од 5
Исеците јабуке на мале коцкице, ставите у шерпу, додајте воду и шећер. Уклоните све на средњој ватри и пустите да проври, уз стално мешање, док се шећер потпуно не раствори, у супротном може да изгори. Јабуке кувајте 20-30 минута, у зависности од величине комада, док потпуно не омекшају.
Корак 3 од 5
У међувремену можете стерилисати тегле у које ћете умотати пире. Да бисте то урадили, напуните велику шерпу водом и уметните одговарајућу цедиљку или решетку за кување на пари. Ставите тегле и поклопце у њу одозго и не стављајте на ватру. Загријте воду и држите тегле изнад ње 10-15 минута. Затим их оставите да се охладе и осуше.
Корак 4 од 5
Док се тегле хладе, склоните куване јабуке са ватре и помоћу потапајућег блендера их самељите док не постану глатке, понекад проверавајући кашиком како се не би заглавили велики комади у угловима посуде.
Корак 5 од 5
Поделите пире у тегле и добро затворите поклопце. Распоредите шавове наопако на ланеном пешкиру и замотајте ћебетом. Оставите да се потпуно охлади, а затим чувајте на тамном и хладном месту.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *