Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пире од јабука 3 кг са кондензованим млеком "Незхенка" за зиму

Пире од јабука 3 кг са кондензованим млеком "Незхенка" за зиму

0
150
Кухиња Руски
Садржај калорија 188,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 85 минута
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 32,9 г
* по 100 гр. производ
Пире од јабука 3 кг са кондензованим млеком Незхенка за зиму
Садржај

Доказан рецепт за припрему јабука за оне којима су досадиле класичне варијације конзерви, мармелада и џемова од летњег сезонског воћа. Пире припремљен према овом рецепту одликује се њежном текстуром и јединственом аромом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Темељно исперите јабуке под текућом водом, уклоните им петељке и насјецкајте их произвољно, међутим, најзгоднији и најбржи начин је уз помоћ посебног уређаја за резање плодова. Обавезно изрежите језгро заједно са костима.
Корак 2 од 7
Исецкано воће пребацујемо у шерпу или шерпу, додамо воду и шаљемо на шпорет (средња ватра).
Корак 3 од 7
Чврсто затворите посуде поклопцем и наставите да кувате 40-45 минута, повремено мешајући масу. Спремност се лако утврђује - јабуке треба да буду врло меке.
Корак 4 од 7
Након што искључите ватру, мешавину јабука прекините потапајућим блендером, провуците је кроз млин за месо или мељите гурачем. То можете учинити на било који начин који вам одговара.
Корак 5 од 7
Полуготовом пиреу додајте једну лименку кондензованог млека и добро промешајте док не постане глатко.
Корак 6 од 7
Вратимо посуду на ватру и кувамо још 3-4 минута након кључања, уз активно мешање.
Корак 7 од 7
Пире, вруће, пажљиво сипајте у стерилне тегле и заролајте. Покривамо га ћебетом један дан, а затим стављамо на место за складиштење. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *