Калифорнијске пастрмке на роштиљу на роштиљу
0
2030
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
99,1 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
22,9 гр.
Масти *
14,6 гр.
Угљени хидрати*
гр.
Љубитељи рибе цене калифорнијску пастрмку јер је њихово месо веома деликатног укуса. Најбоља ствар која се може припремити од такве рибе, како не би засенила њен природни укус, је једноставно испећи је на роштиљу. Лагана арома измаглице само ће нагласити укус пастрмке. Служимо рибу са лимуном и зачинским биљем.
Састојци
Процес кувања
Припремљену рибу поспите сољу, црним бибером и сунели хмељем. Прелијте маслиновим уљем и лимуновим соком. Рукама утрљајте со, зачине и путер соком по свим труповима. Пажљиво обрађујемо унутрашњу шупљину рибе тако да је месо добро маринирано и изнутра. Оставимо пастрмку пола сата - четрдесет минута за маринирање.
Пријатно!