кућа
➠ Рецепти другог јела
➠ Други курсеви за сваки дан
➠ Паприкаш од карфиола са месом

Паприкаш од карфиола са месом

1526

Кухиња Француски

Садржај калорија 112,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 5,5 гр.

Масти * 8 гр.

Угљени хидрати* 6,1 гр.

Садржај

Нисте сигурни које јело да скувате за породичну вечеру, тако да буде обилно и здраво? Имамо идеју! Укусан паприкаш од поврћа са месом! Процес кувања траје мало времена: припремамо поврће и месо, динстамо, па додамо зачине. Остатак ће за вас обавити ваш кухињски помоћник - мултиваркер. Укључујемо га у режим "Паприкаш" и за сат времена ћете имати здраву вечеру на столу!

Састојци

Свињски филе или пилећи филе или говеђи филе или пурећи филе 500 гр. Карфиол 250 г Лук 1 КОМ. Мрква 100 г Биљно уље 3 - 4 кашике Парадајз сос 4 кашике Вода 170 мл. Зачин за месо 0,25 кашичице Со укус

Процес кувања

Лук огулите, оперите и исеците на мале коцкице. Окрените мултиварку у режим "Пржење", додајте биљно уље у посуду за кување и пржите лук до златно смеђе боје.

Очистимо шаргарепу, оперемо и трљамо на грубом ренде. Ширимо шаргарепу на лук, мешамо и пржимо 3-4 минута.

Данас смо узели говеђи филе за прављење чорбе. За кување можете користити било које месо: ако желите да вам јело буде лакше, користите пилетину, ћуретину или зеца, а ако је задовољавајуће, користите свињетину. Месо оперемо под текућом водом, осушимо папирним убрусом и исечемо на мале коцкице.

Ставите месо у посуду за кување са поврћем и пржите око 8-10 минута.

Карфиол оперемо и поделимо на мале цвасти. Ставили смо га у посуду за више кухања. Затим у паприкаш додајте парадајз пасту, со и зачине, филтрирану воду. Добро измешајте све састојке, подесите режим "Паприкаш" на мултиварку на 60 минута, затворите поклопац мултиварке и притисните дугме "Старт".