кућа
➠ Рецепти другог јела
➠ Други курсеви за сваки дан
➠ Паприкаш од тиквица, купуса, кромпира и меса

Паприкаш од тиквица, купуса, кромпира и меса

6347

Кухиња Француски

Садржај калорија 65,2 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 3,6 гр.

Масти * 3,1 гр.

Угљени хидрати* 8.1 гр.

Садржај

Ако тражите издашан, здрав оброк за целу породицу, погледајте овај рецепт за паприкаш од тиквица, купуса, кромпира и меса. Ова мешавина мешавина састојака које свако има у фрижидеру током сезоне засигурно ће се свидети чак и најизбирљивијем члану ваше породице.

Састојци

Процес кувања

Припремите све састојке потребне за припрему гулаша од тиквица, купуса, кромпира и меса. Огулите и оперите кромпир. Исеците месо на мале комаде. Огулите лук и шаргарепу. Оперите тиквице и по потреби уклоните густу кору и сјеменке. Паприку оперите, уклоните језгро и семенке.

Кромпир исеците на велике коцке.

Кељ исецкати.

Лук нарежите на коцкице, мркву нарибајте крупно или такође нарежите на мале коцкице.

Тиквице исећи на коцкице и бибер. Бели лук ољуштити и исецкати. Оперите зеленило, осушите и исеците.

Парадајз оперите, опеците кључалом водом, ољуштите. Месо парадајза исеците на коцкице.

У посебној чинији помешајте парадајз пасту са чашом воде док не постане глатка.

Сипајте биљно уље у котао и ставите га на малу ватру. Ту прво пропржите лук и шаргарепу док не порумене. Затим тамо додајте комаде меса, тиквице и паприку. Све измешајте и динстајте око 5 минута.

Затим пошаљите кромпир, купус и парадајз у казан. Тамо сипајте парадајз пасту са водом. Све лагано измешајте и доведите смесу до кључања. Затим смањите ватру на минимум, затворите казан поклопцем и пирјајте око пола сата. Затим у гулаш додајте со и млевени бибер по укусу, бели лук и зачинско биље. Угасите ватру, оставите да се вариво мало скува.