кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Гулаш смрзнутог поврћа у спором шпорету

Гулаш смрзнутог поврћа у спором шпорету

2316

Кухиња Француски

Садржај калорија 41,2 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 1,9 гр.

Масти * 3,6 гр.

Угљени хидрати* 5,2 гр.

Садржај

Замрзнути паприкаш од поврћа брз је начин да направите лагани ручак или вечеру. За варива можете користити своје омиљено поврће - броколи или карфиол, кукуруз или зелени грашак, паприку, тиквице и шаргарепу. Бирате и зачине и зачинско биље по свом укусу: паприку или мајчину душицу, рузмарин или бели лук, провансалско биље. Чорбу ћемо кувати у спором шпорету, захваљујући чему ће се у поврћу сачувати сва корисна својства и витамини. Једино упозорење је да поврћу додате мало воде тако да се поврће динста, а не пржи.

Састојци

Кукуруз из конзерве (замрзнуто) 250 г Боранија 200 гр. Кључала вода 100 мл Купус броколи или карфиол 100 г Тиквице 150 г Млади црни лук 2 - 3 перја Биљно уље 20 мл. Со 0,25 кашичице Млевени црни бибер 1 прстохват

Процес кувања

Ставите смрзнуто поврће у посуду за кување без претходног одмрзавања. Током кувања ће се одмрзнути, а одмрзнута течност ће поврћу дати више влаге. Ако немате поврће са листе, слободно га замените оним које се налази у вашем замрзивачу.

Поврћу у посуди за кување додајте биљно уље, со и црни бибер. Такође, по жељи, можете додати своје омиљене зачине, на пример, провансалско биље.

Затим додајте кључалу воду у чинију, подесите режим "Паприкаш" или "Поврће" на 25 минута, затворите поклопац мултиварке и притисните дугме "Старт".

Након звучног сигнала спремности, пажљиво отворите поклопац мултиварке, у поврће додајте ситно исецкан зелени лук, затворите поклопац и оставите да се поврће кува још 2-3 минута.