Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ранетки у сирупу без стерилизације за зиму

Ранетки у сирупу без стерилизације за зиму

0
185
Кухиња Руски
Садржај калорија 289,9 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 28 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 71,4 гр.
* по 100 гр. производ
Ранетки у сирупу без стерилизације за зиму
Садржај

Берба читавих рајских јабука за хладну сезону није лак задатак, који захтева око 2 дана, међутим, резултат ће вас изненадити. Прозирне куглице од мармеладе припремљене у теглама врло су сличне украсима за божићну јелку, деца ће дефинитивно бити одушевљена таквом посластицом. А какав укус и арому имају!

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Јабуке треба узети приближно исте величине за леп изглед спојева. Одабрано воће темељито оперемо без уклањања петељки.
Корак 2 од 6
Свако воће прободемо ражњем или чачкалицом како бисмо убрзали даље кување.
Корак 3 од 6
Припремимо сируп: помешајте воду и гранулирани шећер, не заборавите да додате лимунску киселину за богату боју. Ставили смо на лагану ватру и кували, активно мешајући док се шећер потпуно не раствори.
Корак 4 од 6
Ранетки нежно сипајте у готов слатки фил и оставите да се кува 13-15 минута.
Корак 5 од 6
Склонимо са шпорета и охладимо, по правилу, потребно је 12-14 сати. Затим понављамо кување и док је вруће јабуке слажемо у сируп на чисте тегле (нема потребе да их стерилизујемо, довољно је да их исперемо содом и прелијемо кључалом водом).
Корак 6 од 6
Наши јантарни ранетки у слатком пуњењу су спремни. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *