Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пуњење горивом за зиму
  3. ➠ Кисели краставци за зиму
  4. ➠ Кисели краставци за зиму проверен рецепт

Кисели краставци за зиму проверен рецепт

0
6621
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 30,2 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 3,7 гр.
Угљени хидрати* 4,6 гр.
* по 100 гр. производ
Кисели краставци за зиму проверен рецепт
Садржај

Укусна туршија у банци велика је помоћ за сваку домаћицу. Када немате времена за кување, а још увек морате да скувате вечеру, супе припремљене за будућу употребу су од велике помоћи. Бланко према овом рецепту може се користити не само као прелив за супу, већ и као самостално јело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пре него што исецкате поврће, јечам морате скувати. Да бисте то урадили, исперите житарице и скувајте у води у односу 1: 3.
Корак 2 од 5
Истовремено исперите и огулите поврће, па исеците.
Корак 3 од 5
Ставите сво поврће у велики лонац, додајте зачине и биљно уље, ставите посуду на шпорет. Поврће кувајте на умереној ватри сат времена, а у пола времена у кисели краставчић додајте бисерни јечам.
Корак 4 од 5
Кад је туршија спремна, додајте једну кашику сирћетне есенције у шерпу и добро промешајте.
Корак 5 од 5
Кисели краставац распоредите у стерилне тегле и одмах заролајте. Након тога, стакленке наопако охладите 24 сата под ћебетом, а охлађене теглице чувајте на хладном и тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *