Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Туршија на пољском

Туршија на пољском

0
773
Кухиња Пољски
Садржај калорија 76,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 3,9 гр.
Угљени хидрати* 11,9 гр.
* по 100 гр. производ
Туршија на пољском
Садржај

Пољски туршија разликује се од традиционалног по одсуству бисерног јечма. Такав туршија се припрема на говеђој чорби. Брашно са павлаком чини укус киселог краставца богатим и богатим. Испоставило се да је прво јело веома укусно и задовољавајуће. Кисели укус одлично пристаје уз поврће. Ако имате готову говеђу чорбу у фрижидеру, свакако бисте требали направити туршију на пољском.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Ставите лонац са чорбом на ватру док не проври. Припремите поврће. Огулите лук и шаргарепу.
Корак 2 од 15
Лук ситно исецкати.
Корак 3 од 15
Шаргарепу нарибати или исецкати.
Корак 4 од 15
Растопите маслац у добро загрејаној тави. Пошаљите лук и шаргарепу да се прже док не омекшају.
Корак 5 од 15
Оперите и огулите кромпир.
Корак 6 од 15
Исеците на коцкице или кришке средње величине. Начин сечења можете сами изабрати.
Корак 7 од 15
Пошаљите кромпир у чорбу у лонцу.
Корак 8 од 15
Киселе краставце нарибати на крупнијем ренде.
Корак 9 од 15
Пошаљите их у лонац, сипајте чашу расола.
Корак 10 од 15
Лук и шаргарепу ставите у шерпу и кувајте док се кромпир потпуно не скува.
Корак 11 од 15
У посебној посуди помешајте павлаку са брашном.
Корак 12 од 15
Добијену масу сипати у мало чорбе и добро измешати.
Корак 13 од 15
Сипајте павлаку у кисели краставац и пустите да прокључа. Искључите посуду, поклопите и оставите да се кува 15 минута.
Корак 14 од 15
Сипајте туршију у чиније.
Корак 15 од 15
Украсите ситно исецканим зачинским биљем.
Послужите вруће киселе краставце на сто. Уживајте у укусном ароматичном јелу!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *