Категорије
Празнине за зиму

Кисели краставац са булгуром

0
1071
Кухиња Руски
Садржај калорија 96,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 14,7 г
Кисели краставац са булгуром

Ако је време кувања ограничено и морате да припремите укусан обилан ручак, пробајте да скувате туршију са булгуром на чорби. Кисели краставци могу се кувати у великој шерпи неколико дана. Од тога постаје богатији и укуснији. Кисели краставци испостављају се врло мирисним и задовољавајућим. Необичан састојак - булгур, одлично се слаже са другим производима. Кисели краставци могу се кувати у готовој чорби, динстаном месу. Ако имате довољно времена, можете скувати свежу чорбу и скувати туршију са њом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите потребне састојке. Оперите и огулите поврће.
Корак 2 од 6
Исперите булгур и кувајте на средњој ватри.
Корак 3 од 6
Поврће нарежите на танке траке.
Корак 4 од 6
Пошаљите маслац и биљно уље у тигањ, пирјајте лук и шаргарепу у мешавини уља. Танко нарезане краставце са саламуром загрејте у тигању неколико минута.
Корак 5 од 6
Отворите конзерву варива и пирјајте са водом у дубокој шерпи 5-7 минута.
Корак 6 од 6
Додајте претходно исечени кромпир у шерпу и кувајте до кључања. Пребаците преостале састојке и кувајте 7-10 минута. Додајте зачине по укусу. Искључите посуду и оставите да се кува 10 минута.
Припремљени кисели краставац украсите ситно исецканим зачинским биљем. По жељи додајте павлаку. Уживајте у слатким киселим краставцима!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *