Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пуњење горивом за зиму
  3. ➠ Кисели краставци за зиму
  4. ➠ Кисели краставац са пасуљем за зиму

Кисели краставац са пасуљем за зиму

0
1568
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 34,5 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 5,7 г
* по 100 гр. производ
Кисели краставац са пасуљем за зиму
Садржај

Припреме за супе, које домаћице могу да сачувају за зиму, погодне су јер пре кувања првог јела не морате ништа да пржите или натапате. И увек можете бити сигурни да ће јело испасти укусно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Уклоните љуску са лука и исеците је. Огулите и исецкајте шаргарепу.
Корак 2 од 5
Сипајте воду у шерпу, у њу ставите пасуљ и кувајте док не омекша. Да би пасуљ био мекан, можете га претходно потопити преко ноћи.
Корак 3 од 5
Киселе краставце исеците на коцкице. Оперите зеље и ситно га исеците ножем.
Корак 4 од 5
Ставите велики лонац на ватру, сипајте сунцокретово уље у њега. Прво у њему пржите лук на средњој ватри 10-15 минута, а затим додајте шаргарепу и краставце. Пирјајте поврће док не омекша. Додајте парадајз пасту, промешајте и динстајте још 5-7 минута.
Корак 5 од 5
Кувани пасуљ оперите и пребаците у шерпу, додајте сецкано зачинско биље и со. Добро промешајте и склоните са ватре. Оперите и стерилишите тегле за шивање. Положите празан краставац на сухе стакленке, заролајте их поклопцима. Оставите кифлице на собној температури док се потпуно не охладе, а затим их чувајте на хладном месту.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *