Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели краставац са кобасицом

Кисели краставац са кобасицом

0
1078
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 83,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 2,6 гр.
Масти * 6 гр.
Угљени хидрати* 14,8 г
* по 100 гр. производ
Кисели краставац са кобасицом
Садржај

Кад немате при руци меса, а постоји жеља да скухате укусну богату туршију, рецепт за ову супу са кобасицом помаже. Таква замена састојака само ће користити укусу јела, учинити га занимљивијим и модернијим. Економски ће то изаћи и временом и у новчаном смислу, а домаћинство ће дефинитивно бити задовољно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремамо састојке. Огулите поврће, исеците кромпир и укисељене краставце на коцкице, лук исецкајте, шаргарепу нарибајте на крупније ренде. Димљену кобасицу нарежите на коцкице.
Корак 2 од 7
Пиринач перемо неколико пута док вода не постане провидна.
Корак 3 од 7
Кромпир прво потопите у кључалу воду, ако је потребно, уклоните пену.
Корак 4 од 7
Шаљемо пиринач да се кува са кромпиром.
Корак 5 од 7
Лук пропржите у тигању док не порумени, додајте му шаргарепу, краставце и кобасицу.
Корак 6 од 7
Затим смањимо ватру, у тигањ додамо кисели краставац и кечап, промешамо, мало динстамо.
Корак 7 од 7
Шаљемо садржај тигања у лонац за супу. Тамо додајте црни бибер и зачинско биље, по потреби посолите. Кувајте још 15 минута. Готово, време је да позовете све за сто!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *