Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пуњење горивом за зиму
  3. ➠ Кисели краставци за зиму
  4. ➠ Кисели краставац са парадајзом за зиму

Кисели краставац са парадајзом за зиму

0
1719
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 39,6 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања Д.
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 9,6 гр.
* по 100 гр. производ
Кисели краставац са парадајзом за зиму
Садржај

Такав препарат ће уштедети много времена за припрему киселог краставца зими, посебно ако га ваша породица воли и често кувате ову чорбу. Истовремено, укус уопште није искривљен, припрема киселог краставца из тегле је још мириснија, јер има времена да се улије, састојци имају времена да се упију у сокове једни других.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Оперите парадајз, уклоните петељке. Исеците парадајз на средње коцкице и сипајте у дубоку шерпу.
Корак 2 од 9
Оперите краставце, не морате да их ољуштите. Воће нарежите на коцкице средње величине.
Корак 3 од 9
Сипајте краставце у посебну чинију.
Корак 4 од 9
Парадајзу додајте гранулирани шећер, со, зрна црног бибера, додајте воду и биљно уље. Ставите лонац са парадајзом на средњу ватру, прокухајте.
Корак 5 од 9
Мркву нарибати на крупнијем ренде.
Корак 6 од 9
Јечам сипајте у лонац са парадајзом, који се мора претходно темељно испрати. Помешајте.
Корак 7 од 9
Сипајте лук, исечен на пола прстена. Припреми додати нарибану шаргарепу.
Корак 8 од 9
Сипајте у порције нарезане краставце, мешајте. Пустите поврће да проври, поклопите и кувајте још 20 минута, повремено мешајући. После 20 минута. Промешајте мешавину поврћа, додајте сирће и поново промешајте. Кувајте још 10 минута. испод затвореног поклопца.
Корак 9 од 9
Кисели краставац распоредите у припремљене стерилне тегле, прокухајте поклопце. Заролајте или заврните стакленке поклопцима, окрените их наопако и оставите да се охладе под топлим ћебетом. Затим се производ може одложити за складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *