Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели краставац са пиринчем без меса

Кисели краставац са пиринчем без меса

0
1166
Кухиња Руски
Садржај калорија 87,7 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 2.2 гр.
Масти * 1,6 гр.
Угљени хидрати* 18,7 г
* по 100 гр. производ
Кисели краставац са пиринчем без меса
Садржај

Да ли сте икада пробали кисели краставац са пиринчем? А без меса? Одлична опција за туршију у посту или за оне који не једу месо. Лагана супа од поврћа загрејаће вас у хладну вечер. Кисели краставац са пиринчем није гори него са бисерним јечмом на који смо навикли. Испробајте ову верзију првог курса и бићете пријатно изненађени. Када једном скухате ово јело, сигурно ћете додати овај рецепт у своју куварску књигу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите сву храну која вам је потребна.
Корак 2 од 9
Кромпир оперите и огулите, исеците на велике коцке. Ставите у шерпу, прелијте водом и кувајте 15-20 минута док не омекша.
Корак 3 од 9
Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте на крупнијем ренде.
Корак 4 од 9
Нарендајте и киселе краставце.
Корак 5 од 9
Лук огулите и исеците на мале коцкице.
Корак 6 од 9
Сипајте малу количину биљног уља у добро загрејан тигањ, ставите шаргарепу и лук и пржите 5-7 минута. Повремено промешајте, додајте зачине по укусу и пасту од парадајза.
Корак 7 од 9
Пиринач темељито исперите тако да вода буде бистра и кувајте 10-15 минута.
Корак 8 од 9
Пошаљите пржено поврће, пиринач, краставце у лонац са кромпиром. Окусите и по потреби додајте зачине. Ставите туршију да проври и пирјајте 10 минута на тихој ватри.
Корак 9 од 9
Кисели краставац са пиринчем без меса је спреман. Украсите исецканим першуном.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *