Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели краставац са пиринчем у спором шпорету

Кисели краставац са пиринчем у спором шпорету

0
1006
Кухиња Руски
Садржај калорија 132,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4.3 гр.
Масти * 9,2 г
Угљени хидрати* 14,7 г
* по 100 гр. производ
Кисели краставац са пиринчем у спором шпорету
Садржај

Рассолник је традиционално старо руско јело које до данас није изгубило на популарности. Постоји много опција за прављење киселих краставаца, али кисели краставци су увек непроменљиви састојак. Они дају супи карактеристичан богат укус. Данас ћемо кувати кисели краставац са пиринчем у спором шпорету - веома је згодан и укусан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Припремамо поврће за туршију: ољуштимо и оперемо шаргарепу и лук.
Корак 2 од 12
Лук исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 12
Рендајте шаргарепу на крупније ренде.
Корак 4 од 12
Сипајте биљно уље у посуду за кухање. Сипајте сецкани лук и нарибану шаргарепу, све измешајте и притисните режим "Печење". Кување двадесет минута.
Корак 5 од 12
Док се поврће динста, окренимо се месу. Потребно га је опрати, осушити и исећи на мале комаде.
Корак 6 од 12
Киселе краставце ситно исецкајте или нарибајте на крупно ренде.
Корак 7 од 12
Кромпир огулите, оперите и самељите на мале коцкице.
Корак 8 од 12
Исецкано месо ставите у посуду за кување са луком и шаргарепом, промешајте и затворите поклопац.
Корак 9 од 12
Пиринач перемо до чисте воде. У међувремену је програм Печење требало да се оконча. Отворите спор лонац и додајте сецкани кромпир, пиринач, краставце, со, бибер, ловоров лист. Прелијте смешу водом, скоро достижући ниво ознаке у чинији, јер морате оставити места за кисели краставац. Затворите поклопац и подесите режим "Јуха".
Корак 10 од 12
Пет до десет минута пре краја програма, у посуду додајте кисели краставац и оставите да програм заврши свој посао.
Корак 11 од 12
На крају кувања сипајте ситно исецкано зеље у чинију и пустите да се кисели краставци мало скувају, стекну богат укус.
Корак 12 од 12
Алтернативно, можете послужити кисели краставац, раширивши танке кришке киселих краставаца по површини, а супу украсити павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *