Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пуњење горивом за зиму
  3. ➠ Кисели краставци за зиму
  4. ➠ Кисели краставци у теглама за зиму

Кисели краставци у теглама за зиму

0
2931
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 98 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања Д.
Протеини * 2.2 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 23,8 г
* по 100 гр. производ
Кисели краставци у теглама за зиму
Садржај

Краставац је прилично дуга супа за припрему, јер јечам морате скувати. Да бисте уштедели време у кухињи, помоћи ће вам да се унапред припремите у теглама за припреме зимске супе, које се зими могу разблажити месном чорбом и користити за исхрану породице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Огулите лук са шаргарепом. Лук исеците на пола прстена, шаргарепу нарибајте.
Корак 2 од 4
Исперите јечам и прокувајте.
Корак 3 од 4
Оперите краставце и исеците их на пола прстена. Комбинујте лук и шаргарепу, краставце, сунцокретово уље, со, гранулирани шећер и пасту од парадајза у дубокој шерпи. Кувајте 40 минута. на средњој ватри. Додајте јечам, кувајте још 5 минута. и сипајте сирће, промешајте.
Корак 4 од 4
Припрему за туршију распоредите у претходно стерилисане тегле, заролајте. Охладите наопако испод топлог покривача на собној температури, однесите у подрум. Користити до пролећа.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *