Категорије
Празнине за зиму

Вегетаријански краставац

0
738
Кухиња Руски
Садржај калорија 103 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 3.4 гр.
Масти * 2,5 гр.
Угљени хидрати* 18,6 гр.
Вегетаријански краставац

Упркос стереотипима, вегетаријанска кухиња је прилично разноврсна. Чак се и најпознатији рецепти могу променити на нов начин и показаће се да нису гори од оригинала. За оне који се придржавају вегетаријанства или само желе да пробају лагано јело, кисели краставац без месне чорбе биће по вашем укусу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Припремимо састојке. Оперимо поврће, бисерни јечам и унапред напунимо водом.
Корак 2 од 4
Кромпир исеците на мале коцкице и пошаљите да проври са означеним јечмом. Можете посолити и побиберити.
Корак 3 од 4
Натрљајте шаргарепу на крупније ренде и заједно са сувим зачинским биљем динстајте на маслацу. Шаљемо у супу.
Корак 4 од 4
Уклоните туршију са шпорета. Додајте му ситно исецкан кисели краставац и оставите да се кува 2-3 минута. Послужите на столу украшавајући ловорово лишће. Можете зачинити павлаком или домаћим сосом.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *