Лигње на жару

Хајде да кувамо лигње на роштиљу - врло је укусно. И брзо се припремају. А да бисмо додали пикантан укус, направићемо смешу за подмазивање лигњи на бази сојиног соса. Једноставно можете послужити такво јело са кришкама лимуна - савршено наглашавају одличан природни укус плодова мора.

Лигње се одлично слажу са сочним парадајзом, ароматичним зеленим луком и тврдим сиром. Пуњење ових састојака наглашава нежност меса лигњи и њен карактеристичан укус. Такве лигње можете кувати и на роштиљу на роштиљу и на роштиљу. Најважније је не преекспонирати и уклонити морске плодове на време како би остали мекани.

Нудимо кухање каламара на роштиљу. Ковина укуса је у маринади. Припремите богату ароматичну мешавину першуна, љуте паприке, маслиновог уља и белог лука. Такве лигње се кувају на роштиљу за само неколико минута. Важно је уклонити трупове на време и не препећи их.

Пуњене лигње могу се кувати не само на шпорету, већ и на роштиљу. Брзо се пеку, остају мекани и прекривени су укусном златносмеђом кором. За пуњење ћемо користити шкампе, сир и зачинско биље - врло је ароматично, сочно и укусно.

Да бисте лигње испекли на роштиљу, морате мало петљати. Прво лигње темељито огулите. Друго, припремите мирисну маринаду. Треће, планирајте своје маринирање унапред.Пре него што испржите лигње, препоручујемо да намочите ражњиће у води како не би почели да изгоре на роштиљу.

Ако желите да скухате нешто занимљиво и необично на роштиљу, предлажемо да обратите пажњу на лигње. Од њих можете скувати раскошан роштиљ који ће вас изненадити и својим изгледом и са најпријатнијим укусом.

Лигње на жару су веома укусне. Сочно, нежно, са ароматичним зачинима. Његова пулпа се скува врло брзо, тако да не морате дуго да стојите на роштиљу. Вруће лигње су најукусније, након хлађења више нису тако сочне.