Маринада од пилећих крилца на жару

Захваљујући маринади од соје од меда, пилећа крилца претварају се у одличну ужину. Крила можете унапред маринирати, понети са собом у природу и испећи на роштиљу.

Пилећа крилца можете маринирати пре печења на роштиљу на различите начине, а једна од опција била би маринирање у обичном мајонезу. Позивамо вас да мајонези додате разне млевене зачине, а зачин од пилетине са роштиља дат ће крилима посебан љут укус. Крила у сосу од мајонезе увек су укусна, сочна и хрскава.

Роштиљ је врста спорог пржења меса преко тињајућег угља на температури од 100-120 ° Ц. За ово постоје посебне пећнице, а месо се кува на решетки. Роштиљ пилетина на роштиљу пече се након маринирања у љутом сосу који садржи киселе састојке (сос од парадајза, сок од лимуна или сирће), биљна уља и зачине. Сос се може узети готов или припремити по било ком рецепту. Крила се маринирају у таквом сосу не више од 1 сата, тако да киселина не чини месо превише меканим.

Зачињена пилећа крилца издвајају се по свом укусу од других опција кувања, а обично су припремљена за обраду пријатеља док седе на роштиљу на свежем ваздуху. Биће добра ужина за пиво или пића са ниским садржајем алкохола. Препоручљиво је маринирати крила преко ноћи или најмање 6-7 сати.

Кулинарски статус пилећих крилца недавно је порастао од секундарних изнутрица до посластице, јер се испеку, а посебно на роштиљу, испадну нежни и хрскави. За њих можете одабрати маринаду по свом укусу, и, наравно, сирова крила морају бити доброг квалитета. У овом рецепту позвани сте да маринирате крила ћевапа у соју од мајонезе од соје са зачинима.

Многи људи воле пржена пилећа крилца, а посебно она кухана на роштиљу. Да би месо било мекано и сочно, маринира се у разним маринадама. Мед је уобичајен састојак кисељења, јер он даје крилима посебан слаткаст укус и лепу боју. Сенф, соја сос и агруми додају се у мед, али у овом рецепту додаћемо само зачине, јер што је једноставнија маринада, укусније је готово јело.

Од многих рецепата за прављење пилећих крилца који су измишљени и искусни, сос од меда и соје даје им најнеобичнији и најсветлији укус. У њему се крила киселе брзо, за 20–60 минута, а месо увек испадне сочно, мекано и са пријатним слатко -киселкастим укусом. Зачини се додају овом сосу по вашем укусу.

Многи људи кувају пилећа крилца, али њихово кување је кулинарска вештина. Њихов укус одређује маринада. За маринирање пилећих крилца пре печења на роштиљу често се користи соја сос у комбинацији са белим луком. Овај сос се добро упија у месо и маринира га до саме кости, а не само на врху, и даје им прелепу златну боју приликом печења. Оштрина соса се може прилагодити по вашем укусу.

Данас су пилећа крилца веома популарна не само међу дијетама и ПП. Укус и сочност крилног меса, као и брзина припреме, идеални су за оне који воле излете и храну у природи. Окус крила такође зависи од маринаде, чије су могућности припреме многе. У овом рецепту маринирајте крилца за роштиљ у соја сосу помешаном са кечапом, сенфом и зачинима.