Поврће на жару на роштиљу

Тиквице на жару имају пријатну карактеристичну арому. Могу се пећи одвојено или комбиновати са месом и другом храном. На пример, једноставан рецепт за тиквице умотан у сланину савршен је за дневне и празничне меније.

Печени кромпир по овом рецепту несумњиво ће се свидети многима. Кромпир у масној мрежи испада веома сочан и иде на пуноправно обилно јело.

Многе домаћице бирају једноставније рецепте за шивење за зиму, али узалуд. Салата од поврћа и пиринча има диван, богат укус. Веома је хранљив, задовољавајући и здрав. И неће вам требати много времена да га припремите!

Кромпир печен на дрвеном угљену са кришком сланине и лука, пажљиво умотан у фолију, подсећа на дечије пешачке излете у природу. Јело је једноставно и укусно.

Тиквице мариниране у мајонезу и пржене на решетки врло су њежне и сочне. Једноставност овог јела чини уживање у кувању на отвореној ватри.

Мирисни чамци од тиквица са пуњењем белог лука од фета сира и зеленила посебно су укусни у природи.

Ако ћете изаћи на село и пржити роштиљ, не заборавите да са собом понесете унапред припремљено поврће. Сочан и лаган прилог учиниће ваш пикник светлим и незаборавним.

Печење укусног кромпира у кришкама на роштиљу није тако једноставно. На крају крајева, ово каприциозно поврће често гори на ивицама и остаје влажно у средини. Али, постоји један трик - фолија. Његова употреба ће помоћи да се јело брже скува у унутрашњости и упије укус масти, а затим за арому дима можете да га уклоните и јело на дрвеном угљу доведете до златно браон боје.

Јела кухана на отвореној ватри божанствено су укусна. Поврће печено на дрвеном угљену савршено се усклађује у једној ароматичној и помало зачињеној салати. У кувању нема ништа тешко, само следите упутства са фотографије.

Патлиџани на ражњу са комадима сланине, који поврће чине сочним и ароматичним, врло су укусно јело које се може јести као сендвич или надопунити ћевапом од меса. Патлиџан уопште нема горак укус и испоставља се да је мекан и мирисан, по жељи прво можете уклонити кожу.

Слана салата од патлиџана са луком и белим луком одлична је опција за хладно предјело. То је, иначе, веома важно, током периода поста, као прилог куваном пиринчу или кромпиру. Количину уља у салати можете сами подесити: ако не желите да салата постане масна, смањите количину уља за четвртину. Љуте папричице и бели лук додају пријатне зачинске ноте салати, а зачини ћевапу додају пријатну арому.

Предлажем да направите укусне нискокалоричне коверте од пита хлеба са сиром сулугуни. Такво предјело често припремам за породична окупљања, а носим га и са собом на пикник, како бих касније могао да их испечем на ватри. Ако пазите на своју фигуру и исхрану, узмите овај једноставан рецепт у службу и обрадујте себе и своје пријатеље.

Као алтернатива ћевапима од меса на пикнику, на роштиљу ће се пећи црвена риба. Потребно га је правилно скувати да би било пржено, сочно и не пресушено. За ову посластицу најприкладнија је риба из породице лососа или јесетре, јер није само укусна, већ и добро задржава облик када се пече. Маринирајте рибу у соку од нара са лимуном.

Постоји много рецепата за печење ћуретине на роштиљу, али често изгори споља, али изнутра остаје сирово или се испостави да је месо суво. У овом рецепту позвани сте да печете ћуретину у фолији са додатком поврћа. Месо ће се показати сочним и меким, а осим тога, одмах са прилогом. Можете узети било које поврће.

Веома је згодно не само пећи скушу на роштиљу, већ је одмах пећи уз печење. Риба са прилогом ће се истовремено кувати и испасти сочна и богата. Муке су мање, а резултат је још укуснији.

За кување шарана на роштиљу, боље је изабрати средње величине - не мале, али не превелике. Идеално ако је риба свежа, а не смрзнута. Ради окуса, напуните трупове луком, бибером и першуном и умотајте их у фолију како бисте очували сочност. У овом облику печемо шарана на решетки са обе стране петнаест до двадесет минута.

Лигње се одлично слажу са сочним парадајзом, ароматичним зеленим луком и тврдим сиром. Пуњење ових састојака наглашава нежност меса лигњи и њен карактеристичан укус. Такве лигње можете кувати и на роштиљу на роштиљу и на роштиљу. Најважније је не преекспонирати и уклонити морске плодове на време како би остали мекани.

Месо штуке је врло укусно, а када се пече у роштиљу у фолији, очувана је сва његова природна сочност и деликатна слаткоћа. Рибља пулпа је веома нежна. За укус, заједно са рибом, умотајте колутове лука и неколико кришки парадајза у фолију. Таква риба се припрема буквално у сопственом соку, зачињеном поврћем и зачинима.