Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Багелс са џемом на маргарину са млеком

Багелс са џемом на маргарину са млеком

0
962
Кухиња Европски
Садржај калорија 380,1 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 160 минута
Протеини * 6,9 гр.
Масти * 25,1 г
Угљени хидрати* 41,8 г
* по 100 гр. производ
Багелс са џемом на маргарину са млеком
Садржај

Пециво, као алтернатива француским кроасанима, пече се на месном или квасном тесту, а не на лиснатом. Према предложеном рецепту, умесити тесто са маргарином, млеком и сувим квасцем. Фил може бити џем, ораси, мак, или га можете испећи без фила.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Сипајте топло млеко у чинију за мешење теста, растворите у њој суви квасац и шећер, додајте 2 кашике брашна, промешајте и оставите ову смесу 15 минута да квасац почне да делује. После 15 минута сипајте остатак брашна, посолите кроз сито, разбијте јаја и умесите тесто.
Корак 2 од 8
Затим у тесто додајте маргарин отопљен у микроталасној и добро умесите тесто рукама да се не лепи за дланове. Умешено тесто разваљајте у лепињу, покријте убрусом и ставите 1 сат на топло место. За то време тесто треба да се добро уклопи.
Корак 3 од 8
Усклађено тесто мало истуците и исеците на 12 идентичних делова. Затим уваљајте комаде у куглице и оставите их да одстоје још 10 минута. Затим разваљајте колобоке у танке дугуљасте равне колаче дужине длана.
Корак 4 од 8
На ивице колача ставите 1 кашичицу џема и прстима притисните тесто око њега како фил не би исцурио током печења.
Корак 5 од 8
Остатак колача исеците на уздужне комаде и лепо их омотајте око фила.
Корак 6 од 8
Формиране погачице пребаците у плех обложен папиром за печење. Намажите мало биљног уља на папир. Оставите кифлице на плеху да се поново учврсте још 20 минута. Затим их премажите умућеним жуманцетом или јајетом.
Корак 7 од 8
Након овог времена, погачице поспите сусамом. Уместо тога можете користити шећер или мак.
Корак 8 од 8
Ставите лим за печење са погачицама у рерну загрејану на 180 ° Ц и пеците десерт 20-25 минута. Багели са џемом у млеку и маргарином су спремни.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *