Категорије
Празнине за зиму

Божићни муффин са сувим воћем и орасима

0
1520
Кухиња Руски
Садржај калорија 256 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 8 гр.
Масти * 15,7 г
Угљени хидрати* 30,3 г
Божићни муффин са сувим воћем и орасима

Овај рецепт је као сам празник - невероватан и магичан! Божићни колач са свим врстама ораха и сувог воћа биће одличан додатак свечаном столу. Сам рецепт је необичан и истовремено једноставан за припрему. Док читате рецепт, имајте на уму да ће бити потребни неки припремни радови.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Све суво воће ситно исецкајте и напуните коњаком. Покривамо и шаљемо око један дан (понекад је довољно и 12 сати) на хладно место за инфузију.
Корак 2 од 11
Кору наранџе утрљамо на ситно ренде, у настали додамо мед. Ако је мед густ или тврд, прво га отопите.
Корак 3 од 11
Пређимо на припрему ораха. Бадеме прелијте кипућом водом и оставите 10 минута. Ово ће вам помоћи да лако уклоните кожу. Ако је након ове процедуре и даље тешко уклонити, поновите манипулацију са кључалом водом. Лешнике ставите на врелу таву, након чега их ослобађамо од коже. Припрема индијских орашчића за мафине је такође једноставна - морате их држати у тигању док се не распукну, осете укус и благо испржене бачве.
Корак 4 од 11
Омекшајте путер тако што ћете га оставити на собној температури. Омекшали путер умутите са шећером.
Корак 5 од 11
У добијену масу додајте јаја и све поново умутите.
Корак 6 од 11
Просијте брашно и додајте га у укупну масу. Припрему теста за колаче завршите додавањем прашка за пециво и соли.
Корак 7 од 11
Сада све добро измешајте. Као резултат, тесто би требало да буде мекано.
Корак 8 од 11
У тесто додајте орахе и суво воће.
Корак 9 од 11
Помешамо све састојке, постижући хомогену масу.
Корак 10 од 11
Припремни радови су завршени. Почнимо са печењем колача. Укључујемо рерну и загревамо је до 150 ° Ц. За печење можете користити металну тепсију за торте, претходно је намазали уљем или користити посебан папир за печење. Такође је згодно користити силиконски калуп, не захтева папир или уље. Ставите тесто за муффине у тепсију и ставите у рерну.
Корак 11 од 11
Печење ће трајати отприлике 1,5-2 сата. Важно је пазити да се колач не осуши и да не изгори споља, а има времена и за печење изнутра. Спремност можете проверити чачкалицом. Сав рад је награђен - божићни колач је спреман!

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *