кућа
➠ Котлети
➠ Пилећи котлети
➠ Исецкани котлети од пилећих прса са мајонезом и брашном у тигању

Исецкани котлети од пилећих прса са мајонезом и брашном у тигању

4203

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 252,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 16,1 гр.

Масти * 16,3 гр.

Угљени хидрати* 11,9 гр.

Исецкани котлети од пилећих прса са мајонезом и брашном у тигању

Садржај

Једноставан рецепт за прављење котлета од пилећих прса у тигању. Многи ће помислити да ће се котлети из таквог меса показати сухима, али због сочности, мајонез је овдје разборито укључен.

Састојци

Пилеће груди 1 КОМ. Егг 2 ком. Мајонез 2 тбсп Пшенично брашно 2-3 кашике Зачини (опционално) укус Со укус Сунцокретово уље 50 мл.

Процес кувања

Пилећа прса оперите, одвојите филе од костију и коже. Исеците филете на мале коцкице.

Месо помешајте са брашном, мајонезом и јајима, посолите и зачините по укусу. Добићете прилично течну масу, ставите радни предмет у фрижидер на 15-20 минута, а затим одмах почните са кувањем.

У тигању загрејте сунцокретово уље, на њега кашиком ставите млевено месо, формирајући округле котлете. Пржите их са обе стране 5-7 минута док не порумене.