Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Пилећи котлети
  4. ➠ Исецкани пилећи котлети са кукурузом

Исецкани пилећи котлети са кукурузом

0
1303
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 124 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 15.2 г
Масти * 9,9 гр.
Угљени хидрати* 7,1 гр.
* по 100 гр. производ
Исецкани пилећи котлети са кукурузом
Садржај

Рецепт за сецкане пилеће котлете познат је и вољен од многих. Сочне су, нежне, румене - коме се не би допале? Предлажемо да их диверзификујемо кукурузом. Његове жуте мрље учиниће котлете светлијим, апетитнијим и додаће слаткаст додир. Котлети са кукурузом посебно су привлачни за децу: сочна сунчана зрна неће оставити малишане равнодушним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Било који део пилетине може се користити за млевено месо. Припремите филе тако што ћете уклонити кожу, хрскавицу и кости. Осушите месо папирним убрусом.
Корак 2 од 5
Ручно исеците филе ножем на мале комаде. Исеците по влакнима тако да готови котлети имају нежно сочно месо. Млевено пиле ставите у велику чинију.
Корак 3 од 5
Зелење копра оперемо, осушимо и ситно исецкамо. Отворимо конзерву кукуруза, ставимо зрна у цедиљку и пустимо да течност исцури. У чинију млевеном месу додајте кукурузни скроб, јаја, сецкани копар, кукуруз. Посолите и ставите црни бибер по укусу.
Корак 4 од 5
Мешајте масу рукама или кашиком. Испоставило се да је млевено месо прилично густо, добро одржава облик.
Корак 5 од 5
Загрејте малу количину биљног уља у тигању док се не загреје. Од масе котлета обликујемо котлете жељене величине, влажећи руке у хладној води. Котлете пржите три до четири минута са обе стране, добивајући златносмеђу корицу. Не затварајте посуду поклопцем како кора не би омекшала и котлети остали хрскави на површини. Готове котлете пребаците из тигања на тањир и послужите. Могу се конзумирати и топли и хладни.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *