Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ролада од лаваша са штапићима од ракова, јајетом, краставцем и сиром

Ролада од лаваша са штапићима од ракова, јајетом, краставцем и сиром

0
720
Кухиња Европски
Садржај калорија 141,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 7,7 г
Масти * 4.4 гр.
Угљени хидрати* 17,8 г
* по 100 гр. производ
Ролада од лаваша са штапићима од ракова, јајетом, краставцем и сиром
Садржај

Ракови су идеални за пуњење у пита хлеб. Дају препознатљив богат укус и одлично се слажу са зачинским биљем и поврћем. Осим тога, такво пуњење је прилично буџетско. За роладу користимо танки јерменски лаваш који се може купити у било којој продавници. Да би готова закуска била мека и погодна за јело, након формирања вреди је послати у фрижидер ради намакања. Погодно је то радити ноћу, а ујутру ћете већ имати готов доручак, који остаје само да се исече на комаде.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Ширимо лаваш на површину стола и изравнавамо га рукама. На врх ставите топљени сир и распоредите га у танком слоју по целој површини. Исперите листове зелене салате и осушите их на пешкиру. Листове полажемо у облику траке на једну страну пита хлеба.
Корак 2 од 6
Јаја претходно скувати тврдо кувана, охладити и огулити. Трљамо их на грубо ренде или их сецкамо ножем на мале коцкице. Исецкана јаја сипајте дуж листова зелене салате у облику траке.
Корак 3 од 6
Пуштамо ракове штапиће из амбалаже. Разваљамо сваки штапић у почетни танки слој. Ово је прилично лако учинити ако равномерно одвојите уздужну ивицу последњег слоја штапа. Добивене слојеве преклапамо након куваних јаја, као што је приказано на фотографији.
Корак 4 од 6
Оперите краставац, осушите га, одсеците крајеве са обе стране. Исеците воће на прозрачне уздужне кришке. За ово је згодно користити нож за љуштење поврћа са прорезом. Ставите кришке краставца поред одмотаних ракових штапића.
Корак 5 од 6
Савијамо роладу, почевши од ивице на којој су положени листови зелене салате. Трудимо се да ролат обликујемо чврсто, без празнина, тако да грицкалица касније има леп и равномеран рез. Скувану ролну стављамо у фрижидер и оставимо да се натапа неколико сати.
Корак 6 од 6
Намочени радни комад исечемо на делове, пребацимо на тањир за сервирање и послужимо.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *