Категорије
Празнине за зиму

Ролада од лаваша са јајетом, краставцем, сиром и белим луком

0
643
Кухиња Европски
Садржај калорија 145 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 9,5 г
Масти * 7,4 гр.
Угљени хидрати* 13,5 г
Ролада од лаваша са јајетом, краставцем, сиром и белим луком

Постоји много опција за пуњење пита ролни. Ипак, на крају крајева, лет маште ограничен је само преференцијама укуса, а оне су, као што знате, потпуно различите за све. За пуњење ове ролне предлажемо употребу јаја, краставаца, сира, белог лука и паприке. Деликатна кремаста подлога и хрскава биљна компонента могу се наслутити само из листе састојака. Лавасх надопуњује пуњење неутралним укусом хлеба. Да би ролада била мекша и добро исечена, обавезно је оставите да се мало упије у фрижидеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припрема састојака за пуњење. Оперите и осушите краставац и паприку. Паприки изрежите стабљику и уклоните семенке. Одсеците врхове краставца са обе стране. Паприку исеците на танке траке, краставац - прозирне уздужне плоче. Зелени лук оперемо, осушимо и исецкамо ножем. Бели лук провуците кроз пресу. Трљати тврди сир на грубо ренде, кувана јаја - исечена на мале коцкице.
Корак 2 од 6
Распоредите лист пита хлеба на површину стола. Подмажите га топљеним сиром. Погодно је то учинити кулинарском лопатицом. Не заборавите добро премазати ивице пита хлеба, тако да се касније сви слојеви међусобно добро споје. По врху сира танко распоредите кашу од белог лука.
Корак 3 од 6
На подмазан пита хлеб ставите пуњење у уздужне пруге, као што је приказано на фотографији. Прво, ту су кришке краставца, затим тракице бибера, затим сецкана јаја, тврди сир и исецкани зелени лук. Завршите преосталим комадима трака краставца и паприке.
Корак 4 од 6
Формирамо роладу, почевши да се котрљамо по положеном пуњењу. На овај начин ће касније делови свих компоненти бити видљиви.
Корак 5 од 6
Трудимо се да смотамо ролну што је могуће чвршће како се не би одмотала, а пуњење заузело дати положај. Радни предмет стављамо у фрижидер ради импрегнације. Пар сати ће бити довољно. Да бисте спречили да ролада упија спољашње мирисе и сама не шири арому белог лука, можете је умотати у прозирну фолију.
Корак 6 од 6
Намочени ролат исеците на попречне делове, ставите их на тањир за сервирање и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *