Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Цезар салата као у ресторану

Цезар салата као у ресторану

0
10517
Кухиња Американац
Садржај калорија 123,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 10,6 гр.
Масти * 8,6 гр.
Угљени хидрати* 12,2 г
* по 100 гр. производ
Цезар салата као у ресторану
Садржај

Ако сте прво пробали чувену Цезарову салату у ресторану и освојила вас је својим укусом, време је да се одважите и скухате тако изврсно јело код куће. Салата ће бити одлична лагана вечера када само желите утажити глад, неће стварати тежину у желуцу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
За сос, кувајте јаја 1 минут, па их разбијте у одговарајућу посуду. Тамо пошаљите нарибани тврди сир, ољуштени бели лук (1 кришка). Све избушите блендером док не постане глатко.
Корак 2 од 11
Сипајте уље, додајте сенф и со, поново ударите. Нека сос одстоји.
Корак 3 од 11
За крутоне исеците бели хлеб на коцкице. Чешањ белог лука ситно исецкати ножем, помешати са маслиновим уљем загрејаним у тигању. Оставите да се охлади.
Корак 4 од 11
Загрејте рерну на 180 степени. Коцкице хлеба поређајте на плех, прелијте их преливом од белог лука. Пошаљите да се осуши у рерни 20 минута.
Корак 5 од 11
Пилећи филе исеците на равне комаде од 10 цм. У тигању загрејте маслиново уље, пржите пилетину са обе стране док не порумени.
Корак 6 од 11
Кувано месо поспите сољу, црним бибером и зачинима. Оставите да се охлади. Исеците филете на мале кришке.
Корак 7 од 11
За мрвицу, препоручује се куповина Ицеберг салате. Оперите га и осушите нежно га ваљајући у пешкир. Баците горње листове, остатак откидајте рукама.
Корак 8 од 11
Оперите вишње и преполовите их. Пармезан ситно нарибати.
Корак 9 од 11
На тањире поређајте комаде листова зелене салате. Затим распоредите пилетину.
Корак 10 од 11
Све поспите крутонима и прелијте сосом.
Корак 11 од 11
По врху распоредите половине трешања и поспите нарибаним пармезаном.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *