кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Цезар салата са црвеном рибом и крутонима

Цезар салата са црвеном рибом и крутонима

782

Кухиња Американац

Садржај калорија 175,8 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 11,4 гр.

Масти * 18,2 г

Угљени хидрати* 5,5 гр.

Цезар салата са црвеном рибом и крутонима

Садржај

Чувена Цезар салата обрасла је на десетине варијација. Свака домаћица га припрема на свој начин, мењајући састав састојака и сос. Најукуснији и најсветлији Цезар добија се од слане црвене рибе, поврћа и смеђих крутона.

Састојци

Процес кувања

Векну нарежите на мале коцкице, ставите на лим за печење и пеците док не порумени.

У посуду за блендер ставите препеличја јаја, сенф, бели лук, со и бибер, исцедите сок од пола лимуна. Умутите састојке док не постану глатки. Затим, без престанка мућења, додајте маслиново уље. Припремљени сос може се чувати у фрижидеру неколико дана.