кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Цезар салата са шкампима

Цезар салата са шкампима

1201

Кухиња Американац

Садржај калорија 115,7 кцал

Портионс 1 порт.

Време кувања 25 минута

Протеини * 9,1 гр.

Масти * 6,9 гр.

Угљени хидрати* 11,4 гр.

Садржај

Цезар салата може се направити са пилетином, шунком или плодовима мора. Желим да предложим рецепт за Цезар салату са шкампима. Показало се да је салата врло укусна и изгледа свечано лепо.

Састојци

Процес кувања

Припремите потребне састојке за салату. Пармезан нарибати на ситно.

Рендани сир ставите у мале порције у добро загрејану таву.

Кад се сир почне топити и на дну порумени, пажљиво га уклоните и увијте.

Увијени сир ставите на папирни убрус.

Листове зелене салате добро исперите и осушите, исцепајте рукама или исеците на велике комаде ножем. Ставите у дубоку чинију и зачините сосом.

Додајте крутоне. Од препеченог хлеба исеците коре, исеците на коцкице. Осушите у сувој тави или рерни, повремено мешајући. Очистите чешањ белог лука, протисните кроз пресу, додајте малу количину биљног уља, помешајте са белим луком, поспите крутонима и сољу.