Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Цезар салата са шкампима без мајонезе

Цезар салата са шкампима без мајонезе

0
2447
Кухиња Американац
Садржај калорија 137,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 13,9 гр.
Масти * 8.2 гр.
Угљени хидрати* 9.3 гр.
* по 100 гр. производ
Цезар салата са шкампима без мајонезе
Садржај

Заводљив цезар је добар избор за пријатну лагану вечеру. Шкампи су одлична замена за пилетину и дају салати оригиналан деликатан укус. Јело је подједнако добро и топло и хладно. Облачење без употребе мајонеза чини ужину још здравијом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
У дубоки тањир сипајте маслиново уље и додајте му сецкани бели лук. Ми мешамо.
Корак 2 од 10
Претходно загрејте тигањ. У њега сипајте потребан део маслиновог уља и белог лука. Бели хлеб исеците на коцкице и пржите у тигању до светле корице.
Корак 3 од 10
Рачиће одмрзавамо и стављамо у слану воду са кашиком лимуновог сока. Кухајте шкампе док не омекшају.
Корак 4 од 10
Прелив припремите од преосталог уља и белог лука. Овде додајте соја сос, сенф и лимунов сок. Темељито промешајте.
Корак 5 од 10
Листове салате нарежите на једнаке комаде средње величине. Ставили смо га у чинију за салату.
Корак 6 од 10
Препеличја јаја скувати. Пресекли смо их на пола. Исекли смо трешњу. Све смо ставили у салату.
Корак 7 од 10
Пармезан исеците на ситно ренде. Већи део сира поспите по салати.
Корак 8 од 10
Зачините цезар сосом и лагано промешајте.
Корак 9 од 10
У тигању пропржити куване шкампе. Радимо то брзо. 2-3 минута је довољно.
Корак 10 од 10
Шкампе ставите у салату заједно са крутонима, поспите остатком пармезана. Може се послужити и топло и хладно. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *