Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Цезар салата са шкампима и лигњама

Цезар салата са шкампима и лигњама

0
2990
Кухиња Американац
Садржај калорија 198,9 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 14,5 г
Масти * 10,6 гр.
Угљени хидрати* 10,9 г
* по 100 гр. производ
Цезар салата са шкампима и лигњама
Садржај

Представљамо вашој пажњи једну од варијанти чувене Цезар салате. Љубитељи морских плодова це ценити ово јело. Цезар са шкампима и лигњама припрема се једноставно и брзо, само следите рецепт. Таква салата биће одлично решење за романтичну вечеру или свечани сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Почнимо са припремом морских плодова. Замрзнуте лигње напуните кључалом водом, а затим их очистите - уклоните филмове и утробу. Након тога огуљене лигње исеците на колутиће (по жељи, на вама погодан начин, можете користити траке или коцкице).
Корак 2 од 8
Шкампи се морају одмрзнути (можете их и прелити кључалом водом) и огулити.
Корак 3 од 8
Очистите и исецкајте режњеве белог лука. Ставили смо тигањ са маслиновим уљем на ватру, послали тамо бели лук и мало пржили. Уље би требало да упије арому белог лука. Пазите да не запалите бели лук. Након пржења, бели лук извадите из уља.
Корак 4 од 8
Почињемо да пржимо плодове мора у уљу од белог лука.
Корак 5 од 8
Нарежите кришке багета на мале коцкице и такође пржите на припремљеном уљу до златно смеђе боје.
Корак 6 од 8
Малу количину сира самељите на грубо ренде.
Корак 7 од 8
Пређимо на припрему соса. У чинији блендера помешајте следеће састојке - маслиново уље, инћуне, сенф, сок од лимуна, млевени бели лук. Посолите и побиберите по жељи. Све туците док се не формира хомогена смеса.
Корак 8 од 8
Сви састојци су спремни, прелазимо на дизајн салате. Оперите листове салате, осушите их, цепајте рукама и стављајте на јело. Затим распоредите пржене плодове мора и све прелијте сосом. Затим у салату додајте крутоне и поспите одозго нарибаним сиром. Цезар са шкампима и лигњама је спреман за јело!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *