Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Цезар салата са пилетином и шкампима

Цезар салата са пилетином и шкампима

0
1216
Кухиња Американац
Садржај калорија 111,1 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 10,4 г
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* 11,3 гр.
* по 100 гр. производ
Цезар салата са пилетином и шкампима
Садржај

Оригинална Цезар салата са додатком не само пилетине, већ и шкампи. Преливено је сосом од природног јогурта, сенфа, белог лука, лимуновог сока и маслиновог уља.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Да бисте припремили крутоне, помешајте 2 тбсп. л маслиновог уља и 1,5 чешња белог лука, исцеђеног кроз прешу или исецканог ножем. Оставите да стоји око 5 минута.
Корак 2 од 8
Исеците хлеб или векну на мале коцке, ставите на плех прекривен фолијом. Поспите векну мешавином уља и белог лука, пошаљите у рерну на 180 степени 15 минута. док се не појави златно браон.
Корак 3 од 8
Ако су шкампи свежи, скувајте их са зачинима од плодова мора и лимуном. Ако су шкампи већ спремни, потребно их је одмрзнути и осушити. Додајте им 1 жлицу. л. лимунов сок, мало зачина и оставите да одстоји 10 минута.
Корак 4 од 8
Пилећи филе оперите и скувајте на било који начин: скувајте, пржите или пеците. Можете натопити пилетину у 2 тбсп. л. соја сос, па брзо пропржите у тигању. Пилетину охладите, исеците на траке. Сир нарибати на крупно ренде.
Корак 5 од 8
Опрану трешњу преполовите, посебно велике комаде исеците на 4 дела.
Корак 6 од 8
Оперите и осушите листове зелене салате. Исеците их рукама на средње комаде.
Корак 7 од 8
За прелив помешајте обичан јогурт, 2 кашике. л. маслиново уље, сенф, сок од лимуна, један млевени режањ белог лука. Зачините сољу и бибером.
Корак 8 од 8
За сакупљање салате: листове зелене салате ставите на тањире, на врх ставите све припремљене састојке и прелијте припремљеним преливом. Поспите крутонима на крају.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *