кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Цезар салата са пилетином, крутонима и парадајзом

Цезар салата са пилетином, крутонима и парадајзом

1323

Кухиња Американац

Садржај калорија 134,7 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 10,9 г

Масти * 9,5 г

Угљени хидрати* 9,9 гр.

Цезар салата са пилетином, крутонима и парадајзом

Садржај

Цезар салата данас је једна од најпопуларнијих. Скрећемо вам пажњу један од најпопуларнијих рецепата за Цезар салату, који су, без сумње, сви пробали: са пилетином и крутонима.

Састојци

Процес кувања

Пилећа прса морају бити опрана, огуљена, без коштица и жила. Одвајамо делове фила. Треба их подмазати сољу и бибером, покрити фолијом и послати на маринирање у фрижидер на неколико сати.

У загрејаном тигању са маслиновим уљем неколико минута пржите исецкани чешањ белог лука.

Векна се мора исећи на мале коцке.

Исецкани хлеб шаљемо у тигањ са белим луком и пржимо док се не стврдне.

Маринирани пилећи филе треба пржити у тави пет минута, затим охладити и исећи на танке траке.

Почнимо са прављењем соса. У малтеру самељите филете инћуна, неколико зрна црног бибера и пола режња белог лука, прстохват соли и пола кашичице шећера.