кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Цезар салата са кинеским купусом

Цезар салата са кинеским купусом

1250

Кухиња Американац

Садржај калорија 127,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 11,4 гр.

Масти * 9,6 гр.

Угљени хидрати* 8,9 гр.

Садржај

Цезар салата је укусно лагано јело које ће украсити ваш свечани сто. Постоји велики број рецепата за салате, разликују се углавном по припремљеном сосу. Предлажем да направите Цезар салату са кинеским купусом и посебним оригиналним преливом.

Састојци

Процес кувања

Пилећи филе добро исперите и осушите папирним убрусом. Трљајте омиљеним зачинима. Исећи на мале комаде. Загрејте тигањ, додајте малу количину биљног уља, додајте пилетину и пржите док не порумени. Готово месо пребаците у чинију за салату.

Кинески купус исперите под текућом водом и осушите. Исеците на танке траке. Пребаците у чинију за салату.

Припремите прелив за салату. Додајте сенф, сок од лимуна, зачине у чинију павлаке. Ољуштите бели лук и протисните кроз пресу у сос. Добро промешати.

Парадајз и краставац темељито оперите. Цхерри парадајз исеците на четвртине. Исеците краставац на комаде средње величине. Исецкано поврће и половину крутона ставите у чинију за салату. Нарибајте сир на ситно ренде и такође га пошаљите у чинију за салату. Чисто зеље ситно исецкати, додати у чинију за салату. Положите завој. Салату добро промешајте.

Припремљену салату у деловима распоредите по листовима кинеског купуса. Украсите врх преосталим крутонима. Можете их сами кувати. Бели хлеб или векну исеците на коцкице. Резани хлеб ставите у добро загрејан тигањ, повремено мешајући, и осушите крутоне. Ови крутони се могу кувати у рерни на плеху.

Пријатно!