Дунавска салата са краставцима за зиму
0
2572
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
74,9 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
1.2 гр.
Масти *
3,1 гр.
Угљени хидрати*
17,4 г
За љубитеље лаких припрема од сезонског поврћа, нудимо другу верзију салате од поврћа за зиму. Чак и почетница домаћица ће се носити са његовом припремом. За салату ће вам требати поврће, зачинско биље, зачини и мало слободног времена. Ако желите да салата постане зачињена, додајте јој једну или две чили папричице или неколико прстохвата млевене црвене паприке.
Састојци
Процес кувања
Купус посебним ножем ситно исецкати, парадајз преполовити, одстранити петељке и исећи на мале коцкице. Натрљајте шаргарепу на крупније ренде. Лук и краставце исеците на ситне коцкице. Паприку очистимо од петељки и семенки и исечемо на мале коцкице. Све припремљено поврће ставите у дубоку шерпу, додајте со и шећер, биљно уље, промешајте и ставите тигањ на средњу ватру. Пустите поврће да проври, смањите ватру и кувајте око 25-30 минута.
