Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од тиквица и краставаца у корејском стилу

Салата од тиквица и краставаца у корејском стилу

0
2650
Кухиња Азијски
Садржај калорија 35,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,7 г
Масти * 3.4 гр.
Угљени хидрати* 3.5 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од тиквица и краставаца у корејском стилу
Садржај

Тиквице са краставцима врло су сличне по текстури и укусу. Оба поврћа одлично убиру укус и арому зачина и показују своја хрскава својства. Комбиновање овог воћа у једну салату, додавање корице белог лука и укуса коријандера је одлична идеја.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Темељно оперите и осушите краставце и тиквице. За такву салату боље је користити младо воће - укус салате је сочнији, а текстура укисељених плодова хрскавија. Ако користите зреле тиквице, онда је боље исећи кору и уклонити семенке.
Корак 2 од 7
За краставце, одсеците врхове са обе стране и исеците их на уздужне штапиће или велике сламке.
Корак 3 од 7
Тиквице исеците на коцкице, пропорционално комадима краставца.
Корак 4 од 7
Исецкано поврће стављамо у широку чинију. Бели лук оперите, оперите и прођите кроз прешу.
Корак 5 од 7
Додајте исецкани бели лук, со и сецкани копар у чинију са сецканим краставцима и тиквицама. Поспите коријандером и црним бибером.
Корак 6 од 7
У мањој посуди помешајте биљно уље и сирће и овом мешавином прелијте поврће.
Корак 7 од 7
Лагано промешајте све компоненте лопатицом и оставите да се маринира неколико сати. Поврће повремено мешајте да се равномерно маринира. Готову салату ставите у чинију за салату и оставите да послужи на собној температури.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *