Салата од тиквица попут млечних печурака
0
755
Кухиња
Руски
Садржај калорија
131,6 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
240 минута
Протеини *
0,7 г
Масти *
10,2 г
Угљени хидрати*
35,9 г
Невероватна способност тиквица да се савршено прилагоде сваком рецепту чини их веома популарним поврћем током периода бербе. Укусан џем, укусан кавијар и сочне салате добијају се од неописљивих тиквица. А ако маринирате сирове тиквице, онда су по текстури врло сличне млечним печуркама - такође су хрскаве и густе. Предлажемо да искористимо ово својство и замотамо одличну салату од маринираних тиквица, сличну млечним печуркама.
Састојци
Процес кувања
Припремљену салату оставите на собној температури најмање три сата. За то време тиквице ће се маринирати, постати хрскавије, врло ароматичне и испустити одређену количину сока. Салату заједно са соком слажемо на чисте суве тегле и покривамо чистим сувим поклопцима. Ставили смо лименке на стерилизацију петнаест минута. Након тога тегле одмах смотајте и оставите да се полако охладе. Охлађену салату стављамо на хладно тамно место за складиштење.
Пријатно!