Категорије
Празнине за зиму

Салата од тиквица на столу

0
465
Кухиња Европски
Садржај калорија 75,7 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 8.1 гр.
Масти * 4.3 гр.
Угљени хидрати* 4,9 гр.
Салата од тиквица на столу

Сирова салата од тиквица требала би заслужити ваше признање јер је лагана, освјежавајућа и нискокалорична. Окус самих тиквица је прилично неутралан и можете га променити било којим додацима и преливом. У овом рецепту позвани сте да припремите салату са додатком краставаца и лука. За салату је важно узети само младе тиквице са танком кожом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
За салату од сирових тиквица важан је леп рез. Да бисте то урадили, користите специјално ренде или можете исецкати поврће обичном љуштилицом за поврће. Неће бити тако лепо, али се укус салате неће променити.
Корак 2 од 4
Тиквице и краставце темељито исперите и уклоните врхове. Обришите поврће сувим убрусом. Лук огулите и насјецкајте на танке пола прстене. Тиквице нарежите на танке кришке и пребаците у чинију за салату. Тиквицама додајте сецкани лук. Поврће прелијте сирћетом, промешајте и оставите да се маринира 10 минута.
Корак 3 од 4
Док се тиквице и лук маринирају, исеците краставце на исте кришке. Бели лук ољуштити и исецкати. Хрпу копрата исперите и ситно исецкајте.
Корак 4 од 4
Затим исцедите сву течност из посуде за салату. Тиквицама са луком додајте кришке краставца, сецкани копар и бели лук. У салату додајте зрнати сенф. Зачините салату маслиновим уљем, лагано промијешајте и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *