Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
  4. ➠ Пикантна салата од тиквица

Пикантна салата од тиквица

0
1517
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 88 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 22,3 гр.
* по 100 гр. производ
Пикантна салата од тиквица
Садржај

Укусне салате од тиквица и љуте папричице! Топло препоручујем да се више припремите за зиму. Поврће задржава своја корисна својства и заједно ствара невероватно комбинацију залогаја. Ова салата савршено ће употпунити главно јело и биће савршена и за ручак и за лагану вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперимо сво поврће и огулимо га од петељки, љуске и семенки. Тиквице нарежите на мале комаде до 1,5 цм.
Корак 2 од 5
Сада самељите паприку и парадајз у хомогену пире млином за месо. Чешњеве белог лука пролазимо кроз пресу. Готову смешу шаљемо у тиквице.
Корак 3 од 5
Зачините салату биљним уљем, сољу и шећером. Промешајте и ставите на ватру. Салату прокухајте, смањите ватру и пирјајте 30 минута.
Корак 4 од 5
Кад преостане још 15 минута до спремности. сипајте сирће и промешајте. Салату стављамо у стерилисане тегле и чврсто смотамо.
Корак 5 од 5
Окрећемо лименке на поклопце и покривамо ћебетом док се потпуно не охладе.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *